Nasi Goreng

Ada request dari mas Nino untuk menampilkan resep inovasi nasi goreng. Berhubung sedang buntu 'n kecapekan, jadi gak bisa cari inspirasi. Aq posting nasi goreng favorit keluarga kita aja ya? Coba deh pasti rasanya beda walaupun bumbunya biasa....

Nasi Goreng ( 1 porsi )

• Bahan :

• 1 mangkok nasi putih
• 1 bt seledri ( iris halus )
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• merica secukupnya
• garam secukupnya
• margarin secukupnya
• minyak goreng secukupnya

• Bumbu halus :

• 3 bh cabe merah ( bila suka pedas, +kan cabe rawit )
• 1 siung bawang putih besar
• 2 siung bawang merah

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng dan margarin.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan seledri, aduk.
4. Masukkan nasi, aduk rata.
5. Masukkan bumbu2 lain ( saus tiram, saus tomat, garam dan merica ).
6. Aduk rata, masak hingga matang.
7. Sajikan hangat.

Tips Mami's World : Masak seledri sabentar saja, jangan sampai berubah warna, tapi seledri harus terkena minyak bumbu supaya aroma seledri keluar.