Resep aslinya aq peroleh dari buku karangan ibu sisca soewitomo cake tabur daging. Karena agak bosen makan daging sapi melu2 (berawal dari daging sapi qurban), aq ganti isiannya dengan ayam.
Bolu :
- 2 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 250 gr tepung terigu
- 200 ml susu cair, hangatkan
- Panaskan dandang, siapkan loyang
- Masak bahan isi
- Kocok telur, gula pasir dan sp selama 7 menit, masukkan tepung terigu bergantian dengan susu hangat, aduk rata
- Tuangkan setengah bagian adonan ke dalam cetakan, tuangkan 2/3 bagian adonan isi, tuangkan sisa adonan, taburkan sisa isian
- Kukus selama 25 menit, angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar