Rabu, 16 Januari 2008

Puding Mangga

Pulang dari Jogja.... sehabis ngantar kakak liburan di rumah Eyang, tetep... bawa buah mangga dari sana. kar'na dede' gak suka makan buah tapi fans berat puding, makanya mami bikin aja puding mangga ( terinspirasi dari mas Budi ). Bahan :

  • 150 gr gula pasir
  • 200 gr mangga, diblender
  • 50 gr susu bubuk fullcream
  • 600 ml air
  • 1 bks agar2 putih
  • pasta mangga, secukupnya
Cara membuat :
  • Masak gula, susu + air, agar2 sampai agak mendidih
  • Masukkan mangga
  • Aduk terus sampai matang
  • Tambahkan pasta mangga
  • Masukkan ke dalam cetakan

Tidak ada komentar: