Senin, 30 Juni 2008

Spyderman

Jumat, 27 juni 2008,

Jam 06.00 pagi aq terbangun karena deringan hp-ku. Maklum, karena liburan bangunnya jadi agak ngaret aja.

Kuangkat hp, ternyata dari mbak Dara alias mamanya Junior, yang langsung bisa menebak kalo aq baru bangun tidur karena suaraku yang masih terdengar agak males2an.

Pagi nyah!!! Katanya. Aq mo pesan tart untuk ultah Junior besok pagi bisa?? Bisa aja nyah, jawabku. Dia minta tart batman atau spyderman, waduh. Kalo batman aq nyerah dech!!! Soalnya warna hitamnya itu yang jadi perkara. Akhirnya kita sepakat pake spyderman aja.

Setelah itu, biasa. Kita terlibat pembicaraan yang melebar entar kemana ngegosip pagi2!!! Habis kita kangen, udah 1 minggu gak ketemu.

Akhirnya kita sepakat aq mengantar tart-nya jam 5 sore, sekalian dia pesan brownies 10 loyang untuk hantaran saudara2nya.

Untuk tart spyderman Junior, aq pake cake coklat 2 tingkat, diisi dengan BC dan strawberry jam. Berlapis bc kuning rasa pasta jeruk, hmmmm aromanya menggoda banget!!!

Gambar spyderman aq lukis dengan bc, dengan permen coklat warna-warni sebagai hiasan samping. Disekeliling spyderman aq kasih bendera2 spyderman

Tari Kuda Lumping 'n Wisuda PlayGroup

Sabtu, 28 juni 2008 hari yang membahagiakan karna Kalla sudah resmi lulus PG. Tapi bagi ibu2nya jadi hari yang mengharukan karena kita mungkin gak ketemu lagi, hiks..... jadi sedih dech. Untung masih ada 3 orang yang masih satu TK besok, jd masih bisa ketemuan, yang lain... duuhhh bye... bye dech. Acara pelepasan PG Permata Hati kemarin diisi dengan pentas anak2, yaitu menari, menyanyi dan wisuda. Kalla menari dengan bagus, walaupun hanya 1 kali latihan. Setelah acara pentas selesai tiba pada acara wisuda anak kelas B. Tuh.. pake toga pula, semoga IPK-nya bagus yach he..he...he...

Kamis, 26 Juni 2008

Best Friend...

Libur tlah tiba. Libur tlah tiba. Hore hore hore

itulah sepenggal lagu yang bisa menggambarkan suasana hari ini....

Rumah sepi karena anak2 main sendiri di luar.

Daripada gak ada kerjaan, maminya juga main aja! main ke tempat bude tedy aahhh... (begitu... Kalla memanggilnya!!) Yup thats my best friend, mrs Srini Widowati, seorang guru SMP senior. Beliau ini yang menjadi temanku dari mulai aq pindah ke wonogiri.

Orangnya baik, penyayang anak2, dan sangat sabar. Semoga persahabatan ini langgeng sampai kita tua ya!!!! Amin amin

Rabu, 25 Juni 2008

Sop Buntut

Kira-kira 2 minggu yang lalu, papinya anak2 minta dibikinin sop buntut. Katanya sop buntut bikinan mami gak ada yang ngalahin. Alasan aja tuh, biar dibikinin. Ya udah kemarin ke pasar beli buntut sekalian belanja buat bikin snack.

Matangnya udah agak sore, karena di “sambi2” bikin snack, nyuapin kalla de el el. Begitu dah matang, aq bungkusin buat bude joko yang selalu setia membantuku bikin snack. Katanya sampe di rumah langsung dimakan sama anaknya. Kata anaknya mak nyyuuus ma!! Uueenaak banget!!! Wah wah trims atas pujiannya!!!

Pulang dari kantor, papinya langsung minta disiapin sop buntutnya. Geerr… Seeegeeer banget, mak nyooos!!! Katanya. Ngomong gitu terus… sampai gak terasa habis 2 mangkok besar.

Main Monopoli

Ada yang bilang tugas seorang ibu gak ada habisnya. Bila diibaratkan dalam sepakbola sudah masuk dalam injury time, kalo dalam balap formula, sampai over lap dech. Udah capek banget, rumah habis dibersihin, eh … si kecil cintaku dengan entengnya bilang “main monopoli Mi”!!! ‘n u know what's that mean ? obrak-abrik permainan monopoli alias disebar suammpaaaiii luas, he he he …

Tuh liat ekspresinya, … maraaahhh besar, karena aq suruh beresin sendiri. Biar latihan tanggung jawab gitu!! Untung setelah beberapa saat dia mau beresin mainan monopolinya, dengan sangat rapi.

Awug-Awug Mutiara

Karena masih ingin berkreasi dengan sagu mutiara, bikin awug2 mutiara aja. Kue tradisional yang banyak peminatnya, apalagi kalo pas musim buah nangka, karena kalo ditambahin nangka jadi semakin muuantaap.

Bahan :

300 gr sagu mutiara, direbus matang, siram dengan air dingin

200 gr gula pasir

½ sdt garam

½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut panjang

Daun pisang

Cara Membuat :

1. campur sagu mutiara dengan gula dan garam.

2. tambahkan kelapa, aduk rata.

3. bungkus dengan daun pisang.

4. kukus selama 30 menit.

Tips Mami’s World :

1. Pisahkan sagu mutiara menurut warna, lalu rebus sendiri2 untuk mendapatkan warna sagu mutiara yang bagus.

2. Bila ingin warna yang lain, bisa dengan cara merebus sagu mutiara putih lalu tambahkan warna yang diinginkan.

Ubi Bakso

Untuk snack kantor hari ini, pengen bikin sesuatu yang imut2. Kaya’nya ubi bakso cocok dech… Untung waktu ke pasar nemuin ubi kuning yang bagus. Yuuk bikin….

Ubi Bakso

Recipe : saji

Modified by Chandra

  • Bahan :

1 kg ubi kuning, dikukus, dihaluskan

1 sdt garam

2 sdm gula pasir

50 gr kanji

  • Bahan Isi :

1 buah bawang Bombay, dicincang halus

5 btr bawang merah, dicincang halus

250 gr daging giling

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

2 tangkai daun bawang, dicincang halus

Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

  1. Campur ubi kuning, garam, gula pasir dan tepung kanji. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang Bombay dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
  3. masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Masak hingga meresap dan kering.
  4. ambil 1 sdm adonan ubi. Pipihkan. Beri isi, bentuk bulat. Goreng sampai kuning keemasan.

Kamis, 19 Juni 2008

Ketan Pandan Gulung Abon

Kue tradisional maupun kue modern yang beraroma pandan memang selalu menggugah selera. Tapi kue yang beraroma pandan tidak melulu berasa manis, bisa dibikin gurih.

Dari tampilannya bisa ditebak, seperti lemper. Hanya cara penyajiannya aja yang berbeda. Ketan diberi aroma pandan, digulung dengan isian abon. Simple tapi beda.

Pastel Panggang

Biasanya pastel selalu digoreng, tapi kalau dipanggang gak kalah enak lho. Isiannya adonan manis yaitu kacang tanah sangrai dengan coklat bubuk dan gula.

Pis Kopyor

Pulang dari jemput sekolah , cuaca panas banget. Udah 3 hari ini gak nafsu makan, cuman banyak minum thok thok. Jadi pengen bikin sesuatu yang menarik biar jadi nafsu makan. Inget tadi pagi beli kelapa muda, jadi pengen bikin pis kopyor ala mami sendiri, alias super sederhana, praktis, cepat, tapi tetep lezat.

Kita bikin yuuukkkk!!!

Siapkan : kelapa muda, air kelapa, santan, gula pasir, roti tawar dan sagu mutiara.

Cara membuat :

  • Kelapa muda dikerok, ambil air kelapanya untuk bikin santan. Atau encerkan santan instant dengan air kelapa.
  • Rebus santan, gula dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk.
  • Masukkan kelapa muda, masak hingga kelapa agak lunak. Angkat, sisihkan.
  • Masukkan roti tawar yang dipotong kotak2.
  • Didihkan air, masukkan sagu mutiara, masak hingga matang. Tiriskan dan guyur dengan air es.

Penyajian : Taruh dalam mangkok sagu mutiara, lalu siram dengan santan kelapa muda.

Mudahkan??? Itu versi aq lho, yang simple2 aja. Kalo versi aslinya dikukus lagi dengan daun pisang.

Minggu, 15 Juni 2008

Hari Anak Nasional

Memperingati hari anak nasional, diadakan kegiatan2 unjuk kreatifitas anak. Acara berlangsung di waduk Gajah Mungkur, mulai pukul 08.00 pagi. Sudah seminggu ini mami sibuk nganter Kalla latihan drumband. Sebenarnya extrakurikuler drumband sudah ada sejak awal masuk pg, tapi karna mau dipentaskan jadwal latihan ditambah, dan 3 hari yang lalu, mulai hari kamis latihan langsung di lapangan tempat acara nanti. Aduh.... capek banget!! jauh tempatnya 'n mami harus nganter sendiri lagi!! Gak pa2 dech.. demi Kalla. Udah jadwalnya padet, masih lagi aq diberi cobaan, tiba2 hari jumat pagi flu berat. Aduh.... pusing banget, tapi te2p berangkat. Pukul 8 pagi udah nyampe' di waduk, kali ini dianter papi. "Kasihan mami sakit", kata Papi. Ternyata temen2 udah pada ngumpul. "Ayo mi, Kalla langsung ganti baju aja", kata Dian. Langsung kuganti baju Kalla dengan baju seragam drumbandnya. Tuh keren kan???? Kaya kumbang yang dikelilingi bunga2 yach!!! Liat aja actionnya with manda, lia, jeanice 'n elsa. Ternyata jadwal tampilnya jam 9, nah ada kesempatan buat makan dulu. Karna tadi cuman sempet minum susu. Sejenak kemudian, ada panggilan untuk pg permata hati untuk tampil. Anak2 langsung berbaris rapi dengan membawa peralatan drumbandnya. Seneng dech liat anak2 itu, walaupun masih agak berantakan mukulnya tapi kita bangga banget karena masih kecil dah bisa ikut drumband. Lumayan kan hasilnya!!! Kalla semangat sekali ya!!! Selasai pentas, nanti masih akan ada lomba2 yang lain. Tapi sebelumnya, kita para ortu mengadakan pesta bersama, biasa....... MAKAN!!! Mbak Dara bawa nila bumbu rujak, sup jagung udang 'n nasi. Mama Tasya bawa bihun goreng, dan banyak lagi!!! Pokoknya makan besar. Harap dimaklumi hari itu mami gak bikin apa2 karna baru lemes total, untung masih bisa nganter Kalla. "Ayo mi makan!! ngalamun aja", kata mama tasya 'n mama junior. Temen2 komentar kalo mama Kalla sakit gak rame, katanya gak ada yang cerita2 "saru". Ha... ha ... ha !!!! dasar ibu2!!! Karna aq gak nafsu makan, aq cuman nyuapin Kalla, soalnya habis makan dia mesti ikut lomba melukis. Sayang aq lupa mengabadikan momen2 kebersamaan ini, karna sebentar lagi kita2 mungkin gak akan ketemu lagi, banyak yang gak satu tk. Mungkin besok pas acara perpisahan kita bisa berembug, gmn biar bisa ketemuan terus. Denger2 kita mau ngadain arisan, moga2 aja semua setuju biar besok2 masih bisa ngumpul2 lagi!!!

Lomba Melukis

Lomba kreatifitas anak yang lain adalah lomba melukis. Anak2 melukis dengan cat diatas kain panjang, terserah bagaimana caranya, biarkan anak2 berkreasi dengan cat yang disediakan, nanti gurunya yang melakukan finishing dengan cat hitam. Tiap playgroup mengirimkan wakil 14 murid. Playgroup Permata hati diwakili oleh : Kalla, Junior, Citra, Ricky, Lia, Tasya, Joshua, Kiko, Kevin, Dita, Gita, Jeanice, Erphen, Elsa. Karena masih anak pg, begitu liat cat dan kuas langsung aja coret2 dengan berbagai warna. Kami para ibu2 hanya bisa teriak2 dari luar menyemangati mereka supaya gak rewel. Karena cuaca panas banget, ada yang menangis karena kepanasan 'n kecapekan. Ayo La!!! Penuhin aja kain yang masih putih!!! teriakku!! Untung semangat melukis Kalla semangat 45, terus aja dia coret2 kain dengan kuas, trus tangan mungilnya masuk kedalam wadah cat.... dia cap aja kainnya dengan tangan2nya. Lucu banget liat anak2 itu, sampe2 korban baju dech!! belepotan cat semua. Tapi liat dech hasilnya, komposisi warnanya bagus ya!!! Kalaupun gak menang nantinya, gak pa2, asal anak2 sudah berkreasi sendiri.

Rabu, 11 Juni 2008

Timlo Goreng

Alternatif kudapan gurih dari resep masakan khas Solo yaitu Timlo. Dibuat dari kulit dadar dengan isian timlo komplit, yaitu ayam, jamur kuping, wortel, suun, loncang, dan telur.

Cake Tape Bermotif

Seminggu ini, mbak sayur langganan ( yg datangnya selalu pagi buta ) selalu bawa tape singkong. Manis banget rasanya. Biasanya aq beli cuman untuk bikin es tape, tapi hari ini aq bikin cake tape yang bermotif di tengah. Lucu kan? ( kaya geng ibu2 lucu kata si abang Nino). Rasanya uenaak n ada perpaduan rasa pandan tape dng cocopandan tape.

Cake Tape Bermotif

( sumber : Saji )

Bahan :

250 gr margarine

175 gr gula pasir halus

150 gr tape singkong

5 btr telur

225 gr tepung terigu

25 gr maizena

½ sdt baking powder

50 ml susu cair

2 tetes pewarna hijau

4 sdt essens pandan

2 tetes pewarna merah muda ( aq pake pasta cocopandan )

Cara membuat :

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung, maizena dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Bagi 4 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna hijau dan essens pandan. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pasta cocopandan, aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  5. Masing2 masukkan dalam kantung segitiga.
  6. Tuang satu bagian putih di loyang 22x22x4 cm, ratakan.
  7. Semprot miring adonan hijau dan pink bergantian.
  8. Semprot lagi atasnya adonan hijau dengan adonan pink, lakukan sampai adonan habis.
  9. Semprot sisa adonan putih, ratakan perlahan.
  10. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

Agak ribet sich bikinnya, tapi kalo dah jadi puas lho!!

Rabu, 04 Juni 2008

Chiffon Pandan

Ada pesanan Chiffon Pandan mendadak!!! Wah gawat nich, kalo bikinnya gak lama 'n gak susah, cuman nunggu dinginnya itu yang agak perlu waktu. Untung diambil besok pagi,... 'n masih bisa disela untuk nganter les kakak. Sibuk ya jadi ibu.....

Kalla's Breakfast

Sebenernya gak ada yang special dari menu sarapan kalla, karena gemez liat segernya sayur bening jadi pengen foto. Rasanya.. jangan ditanya, jelaz lebih seger dari tampilannya.

Cake Tabur Daging

Untuk temen minum teh sore ini, aq bikin cake tabur daging. Mumpung temen2 jg ngumpul di rumah, biasa.... ngegosiiip. Hmmm.. cukup 45 menit, jd dech cakenya.