Snow White

Mungkin sedang musim pesen tart dadakan kali ya!!! Hampir satu bulan ini banyak order tart yang dipesen mendadak. Aduh… aduh jadi express dech kerjanya.

Seperti tart ini, yang dipesen mas eko untuk ultah istrinya. Dia telp kemarin sore, untuk diambil hari ini. Berhubung baru giat latihan senam untuk lomba besok minggu, akhirnya aq minta tart-nya diambil sore aja, karna tadi pagi harus ngumpul latihan lagi.

Aq bikinin snow white, yang simple dan cepat. Aq tambahin gulungan kertas yang berisi puisi dengan foto kalla sebagai bonusnya, he…he…he…

Mas eko dan ny emang sangat ngefans sama kalla. Habis sholat jum’at kalla pasti ngikut mas eko ke rumahnya. Semoga cepet punya dede kaya’ kalla ya om???

Goes to Kindergarten

Tanggal 14 juli 2008, hari pertama Kalla masuk tk.

Tk Taqwa namanya. Sejak hari pertama masuk sekolah Kalla nggak ditungguin mami di dalam, karena sudah biasa sekolah sendiri waktu di Playgroup.

Hari itu nama Kalla masuk dalam kelas B4. Kok kelas B??? kelas B kan termasuk kelas 0 besar. Segera saja mami nanya ke kepala sekolah. Ternyata kelas B4 adalah kelas yang berisi anak2 dengan umur yang tanggung. Artinya enggak besar juga enggak kecil. Karena umur kalla bulan juli ini 4,9 th, kalla dimasukkan ke kelas ini.

Bagi aq gak pa2 sich, karna kalla dah bisa mengikuti pelajaran di kelas besar ini. Walaupun pulangnya siang banget plus ada latihan drumband dan extra bahasa inggris.

Hampir ½ bulan kalla sekolah di tk. Kadang2 mami gak tau sudah bisa apa ya kalla sekarang?? Selama ini kan mami nunggu diluar gerbang sekolah… paling2 sampe di rumah mami nanya sama kalla, tadi belajar apa di sekolah…

Yang membuat mami kagum, sekarang kalla sudah pinter baca2 doa yang diajarkan di sekolah. Dari kemarin malah menghafal huruf dalam bahasa Arab. Seneng dech dengernya!!!!

Katanya : waidun …….. Satu

Isnaini……… dua

Salassatun….. tiga

Arba’atun .. …empat

Khomsatun … lima

Tart Coklat Strawberry

Tart ini pesanan dian untuk om-nya, pengennya black forest pake coklat leleh, tapi kasih mawar yo mam, katanya!! Wee… ladalah… kalo gitu, nanti menyalahi peraturan black forest donk!!! Tapi gak pa2… permintaan client, diturutin aja.

Akhirnya, aq kasih mawar coklat di sekeliling tart dengan daun dari coklat. Strawberrynya aq kasih di tengah.

Dia juga pesan, nanti kasih nama sapto-wiwik-raoland, yang ternyata nama raoland itu terpisah kata “and” nya di hpku. Jadilah nama yang kutulis raol ajah!!! He…he…he sampe tadi aq ketemu dian di sekolah, kita ketawa2 karna nama keponakannya jadi kaya’ nama orang India.

Lumpia Pisang dng Kacang Coklat

Minggu lalu papinya anak2 ada tugas kantor ke semarang. Dari hari sabtu aq dah sibuk nyiap2in semua perlengkapan yang akan dibawa. Untung aja hari sabtu itu papinya libur, jadi bisa Bantu nganter kalla ke tk, pikirku!!! Eh, …. Sabtu pagi itu papinya malah sibuk cuci motor ‘n mobilnya sampe agak siangan. Jadilah aq nganter kalla sendirian.. padahal pengennya hari itu aq dianter aja, agak capek!!!

Ya udahlah…. Dengan agak sedikit dongkol, berangkatlah aq ke sekolah, dengan membawa sedikit rasa marah. Tapi sampe di sekolah hilang sudah semua rasa marah, biasa… ketemu temen2, ngobrol ‘n becanda2 sampe mo pulang… gak terasa yach!!!

Sampe rumah, aq bikin lumpia yang aq isi dengan pisang raja dan kacang tanah sangrai yang dicampur dengan coklat bubuk dan gula. Cukup ½ jam aja lumpia pisang yang sangat legit dan renyah sudah siap di meja makan. Ternyata papinya tau kalo aq agak marah, tapi dia bilang maaf kok karna tadi pagi gak nganter kalla. ‘n bilang makasih sudah dibikinin lumpia walaupun baru marah!!! Ha..ha…ha….

Spongebob Squarepants

Are u ready kids???? I I capten….

Uuuuuu…… who lives in pineapple under the sea…..

Spongebob squarepants….

Spongebob inilah satu2nya pesanan kilat yang aq buat. Dalam waktu 4 jam sudah selesai…

Pukul 09.15 ada telp dari mbak Linda alias mamanya arya, pesan tart untuk nanti sore jam 4. wah…wah untung aja ada persediaan bc di rumah, kalo gak punya mending aq tolak aja pesanannya. Karena sekarang dah sibuk nganter kalla sekolah di tk, pulangnya juga sampai jam 11.

Nyampe’ di rumah jam 11.15, langsung dech mempersiapkan semuanya. Waktu masih di tk tadi sich sempat berfikir mo bikin apa ya?? Yang mudah aja kali… biar agak cepet!!! Jadi kepikiran bikin spongebob aja, gampang banget.

Setelah cake matang, langsung dikipasi biar cepet dingin. Trus main2 dech sama bc, sambil ngeliatin bantal spongebobnya kalla yang mami pinjam untuk contoh ngegambar.

Jam 3 sore dah selesai…

Dari luar rumah sudah denger ada yang teriak2 nyari aq, ditunggu untuk senam sama ibu2….

Daah… senam dulu yah!!!

Sandwich kornet keju 'n orange cake

Snack kantor rabu kemarin, aq bikinin sandwich isi kornet keju dan orange cake dengan topping bc + permen coklat.

Bikin sandwichnya gampang banget, siapkan roti tawar, margarine, kornet, keju, susu cair, telur dan tepung roti. Caranya, potong jadi 2 roti tawar, sehingga berbentuk segitiga. Olesi dengan margarine, lalu oleskan kornet. Taburi keju lalu tutup dengan roti tawar. Celupkan ke dalam susu cair, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Balur dengan tepung roti sampai padat. Diamkan dalam kulkas kurleb 1 jam lalu goreng. Siap dech!!!

Untuk orange cakenya, udah pernah aq posting, aq variasi aja dengan toppingnya.

Barbie Tart Gaun Balon

Seminggu yang lalu aq dapet telp dari mamanya dita, yang order Barbie tart untuk ultah ke-4 dita. Biasanya sich kalo aq dapat order kue tart langsung dech puter2 otak sambil gambar2 gitu, mo bikin gaun yang kaya’ apa!!!

Dalam benakku waktu itu, aq pengen bikin Barbie pake rok balloon, bulat tapi hiasannya jangan kaya’ ala Victorian. Jadi roknya aq arsir aja ke bawah dengan kuas, supaya kesan roknya jatuh. Tinggal pemilihan warnanya aja yang gonta-ganti inspirasi, sampe’ akhirnya aq dapet ide tadi malam, perpaduan merah muda-biru muda-kuning muda.

Cake dasarnya aq hias dengan spuit rumput dan bunga2 dari permen coklat warna-warni. Cake dasar 2 tingkat dengan isian kombinasi bc dengan selai blueberry. Aq tambahin dengan rumbai2 tumpuk. Cantik yah!!!

Tuh hunting Barbie-nya di jogja pas nganter anak2, sekalian aja nyari Barbie, habis disini jelek2. nah… akhirnya dapet Barbie yang cantik!!! Puas dech!!!

Bolu Keju

Bolu keju

Sumber : Saji

Untuk 20 buah

Bahan :

3 butir telur

60 gr gula pasir halus

1 sdt sp

75 gr tepung terigu protein sedang

60 gr margarine, dilelehkan

Keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat :

1. kocok telur, gula, sp sampai mengembang. Tambahkan tepung sambil diayak dan diaduk rata.
2. masukkan margarine sedikit2 sambil diaduk perlahan.
3. tuang di cetakan muffin yang dialasi cup kertas.
4. taburi keju parut, oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

Happy baking!!!!

Lumpia Kari Saus Lemon

Sebenernya ni termasuk postingan yang tertunda. Snack kantor, dah seminggu yang lalu. Maklum …. 2 minggu ini ‘wira-wiri’ nganter anak2 liburan ke tempat eyangnya, ngurus yang kecil mau masuk tk, nanti masih jemput ke jogja lagi. Untuk recipenya lain kali aja aq posting, pokoke mak nyuuus

Carang Gesing

Sedang senang bikin snack dari pisang nich, bikin carang gesing aja, salah satu makanan kecil favorit kita. Walaupun agak sebel dengan melambungnya harga2. Telur yang setiap hari naik harganya, kita maklum…. Eh sekarang harga pisang, terigu, kelapa muahaal banget. Hmmm ….. gimana lagi, te2p dibeli dech walaupun agak2 sebel karena sdh nawar harga di pasar sampe berbuih sekalipun, yang jual te2p pada pendiriannya. He.. he… he… malah curhat!!!

Yang penting jadi dech carang gesingnya, uueenaak banget, legit manis!!!

Dugo

Resepnya aq dapat dari nova, makanan kecil khas dari Aceh. Perpaduan ketan, pisang raja dan kelapa parut. Sedikit aq modif dengan memberikan taburan kelapa.

Spyderman

Jum’at, 27 juni 2008,

Jam 06.00 pagi aq terbangun karena deringan hp-ku. Maklum, karena liburan bangunnya jadi agak ngaret aja.

Kuangkat hp, ternyata dari mbak Dara alias mamanya Junior, yang langsung bisa menebak kalo aq baru bangun tidur karena suaraku yang masih terdengar agak males2an.

Pagi nyah!!! Katanya. Aq mo pesan tart untuk ultah Junior besok pagi bisa?? Bisa aja nyah, jawabku. Dia minta tart batman atau spyderman, waduh…. Kalo batman aq nyerah dech!!! Soalnya warna hitamnya itu yang jadi perkara. Akhirnya kita sepakat pake spyderman aja.

Setelah itu, biasa…. Kita terlibat pembicaraan yang melebar entar kemana… ngegosip pagi2!!! Habis kita kangen, udah 1 minggu gak ketemu.

Akhirnya kita sepakat aq mengantar tart-nya jam 5 sore, sekalian dia pesan brownies 10 loyang untuk hantaran saudara2nya.

Untuk tart spyderman Junior, aq pake cake coklat 2 tingkat, diisi dengan BC dan strawberry jam. Berlapis bc kuning rasa pasta jeruk, hmmmm aromanya menggoda banget!!!

Gambar spyderman aq lukis dengan bc, dengan permen coklat warna-warni sebagai hiasan samping. Disekeliling spyderman aq kasih bendera2 spyderman

Tari Kuda Lumping 'n Wisuda PlayGroup

Sabtu, 28 juni 2008 hari yang membahagiakan karna Kalla sudah resmi lulus PG. Tapi bagi ibu2nya jadi hari yang mengharukan karena kita mungkin gak ketemu lagi, hiks..... jadi sedih dech. Untung masih ada 3 orang yang masih satu TK besok, jd masih bisa ketemuan, yang lain... duuhhh bye... bye dech. Acara pelepasan PG Permata Hati kemarin diisi dengan pentas anak2, yaitu menari, menyanyi dan wisuda. Kalla menari dengan bagus, walaupun hanya 1 kali latihan. Setelah acara pentas selesai tiba pada acara wisuda anak kelas B. Tuh.. pake toga pula, semoga IPK-nya bagus yach he..he...he...

Best Friend...

Libur tlah tiba…. Libur tlah tiba…. Hore hore hore

itulah sepenggal lagu yang bisa menggambarkan suasana hari ini....

Rumah sepi karena anak2 main sendiri di luar.

Daripada gak ada kerjaan, maminya juga main aja! main ke tempat bude tedy aahhh... (begitu... Kalla memanggilnya!!) Yup… that’s my best friend, mrs Srini Widowati, seorang guru SMP senior. Beliau ini yang menjadi temanku dari mulai aq pindah ke wonogiri.

Orangnya baik, penyayang anak2, dan sangat sabar. Semoga persahabatan ini langgeng sampai kita tua ya!!!! Amin… amin…

Sop Buntut

Kira-kira 2 minggu yang lalu, papinya anak2 minta dibikinin sop buntut. Katanya sop buntut bikinan mami gak ada yang ngalahin. Alasan aja tuh, biar dibikinin. Ya udah kemarin ke pasar beli buntut sekalian belanja buat bikin snack.

Matangnya udah agak sore, karena di “sambi2” bikin snack, nyuapin kalla de el el. Begitu dah matang, aq bungkusin buat bude joko yang selalu setia membantuku bikin snack. Katanya sampe di rumah langsung dimakan sama anaknya. Kata anaknya mak nyyuuus ma!! Uueenaak banget!!! Wah wah trims atas pujiannya!!!

Pulang dari kantor, papinya langsung minta disiapin sop buntutnya. Geerr… Seeegeeer banget, mak nyooos!!! Katanya. Ngomong gitu terus… sampai gak terasa habis 2 mangkok besar.

Main Monopoli

Ada yang bilang tugas seorang ibu gak ada habisnya. Bila diibaratkan dalam sepakbola sudah masuk dalam injury time, kalo dalam balap formula, sampai over lap dech. Udah capek banget, rumah habis dibersihin, eh … si kecil cintaku dengan entengnya bilang “main monopoli Mi”!!! ‘n u know what's that mean ? obrak-abrik permainan monopoli alias disebar suammpaaaiii luas, he he he …

Tuh liat ekspresinya, … maraaahhh besar, karena aq suruh beresin sendiri. Biar latihan tanggung jawab gitu!! Untung setelah beberapa saat dia mau beresin mainan monopolinya, dengan sangat rapi.

Awug-Awug Mutiara

Karena masih ingin berkreasi dengan sagu mutiara, bikin awug2 mutiara aja. Kue tradisional yang banyak peminatnya, apalagi kalo pas musim buah nangka, karena kalo ditambahin nangka jadi semakin muuantaap.

Bahan :

300 gr sagu mutiara, direbus matang, siram dengan air dingin

200 gr gula pasir

½ sdt garam

½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut panjang

Daun pisang

Cara Membuat :

1. campur sagu mutiara dengan gula dan garam.

2. tambahkan kelapa, aduk rata.

3. bungkus dengan daun pisang.

4. kukus selama 30 menit.

Tips Mami’s World :

1. Pisahkan sagu mutiara menurut warna, lalu rebus sendiri2 untuk mendapatkan warna sagu mutiara yang bagus.

2. Bila ingin warna yang lain, bisa dengan cara merebus sagu mutiara putih lalu tambahkan warna yang diinginkan.

Ubi Bakso

Untuk snack kantor hari ini, pengen bikin sesuatu yang imut2. Kaya’nya ubi bakso cocok dech… Untung waktu ke pasar nemuin ubi kuning yang bagus. Yuuk bikin….

Ubi Bakso

Recipe : saji

Modified by Chandra

• Bahan :

1 kg ubi kuning, dikukus, dihaluskan

1 sdt garam

2 sdm gula pasir

50 gr kanji

• Bahan Isi :

1 buah bawang Bombay, dicincang halus

5 btr bawang merah, dicincang halus

250 gr daging giling

2 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

2 tangkai daun bawang, dicincang halus

Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Campur ubi kuning, garam, gula pasir dan tepung kanji. Aduk rata. Sisihkan.
2. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang Bombay dan bawang merah sampai harum. Tambahkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
3. masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Masak hingga meresap dan kering.
4. ambil 1 sdm adonan ubi. Pipihkan. Beri isi, bentuk bulat. Goreng sampai kuning keemasan.

Ketan Pandan Gulung Abon

Kue tradisional maupun kue modern yang beraroma pandan memang selalu menggugah selera. Tapi kue yang beraroma pandan tidak melulu berasa manis, bisa dibikin gurih.

Dari tampilannya bisa ditebak, seperti lemper. Hanya cara penyajiannya aja yang berbeda. Ketan diberi aroma pandan, digulung dengan isian abon. Simple tapi beda.

Pastel Panggang

Biasanya pastel selalu digoreng, tapi kalau dipanggang gak kalah enak lho. Isiannya adonan manis yaitu kacang tanah sangrai dengan coklat bubuk dan gula.